Abone ol

Fırın Mücver

Fırın Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet pırasa
  • 1 adet havuç
  • 1 avuç maydanoz ve nane
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 dilim ufalanmış ekmek ici
  • Tuz, karabiber, pulbiber
  • 1 kase peynir
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Susam

Fırın Mücver Tarifi Yapılışı

  1. Kabak ve havuç rendeleyip suyunu sıkalım.
  2. Yeşillikleri doğrayıp ekleyelim.
  3. Ekmek içi un yumurtayı da ekleyip karıştırıp 5 dk bekletelim.
  4. Kabak ve havucun suyunu ekmek çeksin.
  5. Baharat, peynir ve zeytinyağı da ekleyip tüm harcı karıştıralım.
  6. Üzerine susam serpip 180° 15 dk pişirelim. Afiyet olsun.

#Haber
Kaynak: Nefisyemektarifleri