Abone ol

Karnabahar Sote (Videolu)

Karnabahar Sote (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • Karnabahar
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet havuç
  • Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • Tuz, zeytinyağ

Karnabahar Sote (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Karnabahar küçük küçük çiçeklere ayrılır.
  2. Bir tavada zeytinyağ, piyazlık doğranmış soğan, sarımsak konur.
  3. Soğanlar karamelize olana kadar kavrulur.
  4. Doğranmış havuçlar, karnabaharlar, tuz konur ve karıştırılır.
  5. Kapağı kapalı olarak biraz sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
  6. Kırmızı pul biber konur ve pişirilir.

Afiyet olsun.

#Haber
Kaynak: Nefisyemektarifleri