Abone ol

Kore Mutfağından Kaşarlı Sosis Çubuğu

Kore Mutfağından Kaşarlı Sosis Çubuğu Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane sosis
  • 500 gram kaşar peyniri
  • 150 gram un
  • Yarım bardak süt
  • 1 tane yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Ekmek kırıntısı

Kızartmak için ;

  • Sıvı yağ

Kore Mutfağından Kaşarlı Sosis Çubuğu Tarifi Yapılışı

  1. Sosisleri ortadan ikiye kesiyorum.
  2. Peyniri kalın dilimlere kesiyorum mümkünse sosis kadar olabilir.
  3. Kestiğim peyniri ve sosisi tahta çubuklara takıyorum ilk önce sosisi sonra peyniri.
  4. Diğer taraftan bir kaba ununu, yumurtayı, sütü, tuzunu koyup iyice katıştırıyorum.
  5. Cıvık kek hamurundan az bişey daha cıvık olursa yeterli akıcı bir hamur elde edeceğiz.
  6. Hazırladığım sosisleri hamurun içine koyup her tarafına gelecek şekilde iyice bekleyeceğiz ve hazırladığım ekmek kırıntısı tabağına alıp güzelce ekmeklere buluyoruz.
  7. Elimizin yardımıyla düzelterek kenara bırakacağız bir beş on dakika kadar.
  8. Bu arada diğer tarafta yağımızı kızdırıp orada hazırladığımız sosisleri 2-3 dakika çevirerek kızartacağız.

Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.

Kore Mutfağının en sevilen sokak yemeklerinden bir tanesi.

#Haber
Kaynak: Nefisyemektarifleri