Abone ol

Şişte Sebzeli Kebap

Şişte Sebzeli Kebap Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo kıyma
  • 1 soğan rendesi
  • 1 adet patates
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kapya biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pulbiber

Sos için:

  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Sıcak su

Şişte Sebzeli Kebap Tarifi Yapılışı

  1. Önce soğanları rendeleyip, kıymaya ekleyin.
  2. Baharatları da katıp yoğurun, top köfteler yapın .
  3. Buzdolabına koyup 1 saat dinlenmesini sağlayın.
  4. Sebzeleri dilimleyip hazırlayın.
  5. Dolaptan çıkardığınız köfteleri ve doğradığınız sebzeleri tek tek şişlere geçirin ve tepsiye dizin.
  6. Sosunu hazırlayıp şişlerin üzerine dökün.
  7. 180 derece ısıtılmış fırına üzerine pişirme kağıdı koyarak pişirin.

Afiyet olsun ????.

#Haber
Kaynak: Nefisyemektarifleri